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企业简介
DOUTONG FOOD (SHAN DONG) CO., LTD
豆童食品(山东)有限公司位于山东省安丘市经济开发区,隶属于三通集团
(三通集团本部在日本东京),是三通集团继三通食品(潍坊)有限公司之后,
在中国投资的又一个食品企业。
豆童®是三通集团在2009年注册的品牌,2019年豆童工厂变更为纳豆的生产
和加工企业,企业名称也伴随【豆童】纳豆而更名诞生。【豆童】纳豆产品是
三通集团在日式豆腐【梆梆香】豆腐制品之后又一个在中国投放的一款新产品群。
豆童食品(山东)有限公司已经推出干燥纳豆的休闲食品,今后相继也要推出
佐餐纳豆、冷冻纳豆、冰鲜纳豆等其他相关的豆类发酵食品。【豆童】在致力
于为中国乃至世界的消费者提供安全,健康,美味的食品同时,为人类可持续性
的发展传递低碳、健康、生态友好的时尚的饮食理念,将【豆童】纳豆“小颗粒、
大文章”的健康休闲食品传递给千家万户。
COMMITTED TO SOYBEAN RESEARCH AND DEVELOPMENT
2016年,公司高层领导从日本国茨城县的高级纳豆生产企业金沙乡食品
公司的永田社长初步了解到纳豆健康食品,并参观了金沙乡食品公司,同年邀请永田社长访问三通集团并进行指导,至此三通集团正式开始组建纳豆生产团队。自纳豆生产团队组建完成之后,又引进了日本的纳豆发酵设备,独自研发了纳豆菌并且培训出一套完整的纳豆生产流程和生产技术。
Dry natto is good for the human body
【豆童】干燥纳豆是通过真空低温干燥技术实现的,
属于干燥食品。真空低温油炸干燥技术是将油炸和脱水
作用有机地结合在一起,可以减轻甚至避免氧化作用所
带来的危害,可以很好地保存原料本身具有的香味和品质。