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纳豆课堂
日本有这样一句谚语【納豆食うひと、色白美人】“吃纳豆的女人,皮肤白嫩的美人”这一句让众多日本女性着迷,从而更加爱吃纳豆;纳豆是很容易被人体吸收的豆类制品,纳豆是经过大豆发酵之后制作的。纳豆直接食用之后,有60%的蛋白质被人体吸收,而发酵成纳豆后,其被人体吸收的有效成分可高达90%以上。纳豆中富含丰富的生理性蛋白质和肽,不仅安全、高效溶栓、维护心脑血管,还可以综合人体的保健机能。女士食纳豆皮肤光滑细嫩、排毒养颜美容健体。并且食用纳豆能有效...
纳豆是日本传统的发酵食品。众所周知纳豆对健康非常有益,但具体有哪些功效呢?目录◎纳豆是什么样的食材◎纳豆的健康功效◎纳豆含有的营养物质·帮助脂肪的代谢! 维生素B2·关于蛋白质的代谢! 维生素B6·帮助骨钙沉积!维生素K·成为制作DNA的材料!叶酸·帮助糖分、脂肪的代谢!泛酸·预防骨质疏松症!钙·可有效预防贫血!铁◎食谱 ◆纳豆是什么样的食材?纳豆是将蒸熟的大豆沾上纳豆菌发酵而成的发酵食品。发酵食品是指食材在细菌、霉菌、酵母菌等微生物的...