纳豆营养价值——对比其他食物

豆童纳豆健康减脂餐——牛油果虾仁泡菜纳豆

现代人对于美食‍有了新定义，美味🉑️、漂亮也不再是人们唯一的要求，健康才是Zui重要的，这不，今日给大家推荐的是泡菜纳豆的吃法！拉丝马纳豆搭配清新爽口的泡菜，微辣，酸脆，简直是纳豆新吃法的福音。[害羞R]另外：纳豆很多伙伴不敢尝试，那是因为你吃的方法不对，搭配蔬菜，泡菜一起吃味道新的不错，关注我，吃纳豆不迷路，带你体验不一样的纳豆之旅。

纳豆菌小知识2

牛油果纳豆恰巴塔早餐

牛油果纳豆恰巴塔早餐食材：牛油果、豆童秋葵纳豆一盒、羽衣甘蓝、蟹棒、鸡蛋、小番茄。做法：1.打开一盒纳豆，放上自带的料包，搅拌至细腻拉丝状，撒上点白芝麻OK。2.羽衣甘蓝擦干水分，撒上黑胡椒海盐淋上少许橄油抓匀，烤箱170度左右七八分钟(注意观察哦)3.两个鸡蛋加黑胡椒海盐打散，放入蟹柳搅匀，热锅融化一小块黄油炒成滑蛋。4..牛油果切成片、小番茄对半切、恰巴塔复烤一下，摆盘开吃。科普下:纳豆是蒸煮后的大豆经纳豆菌接种发酵后制成的种健康食...

台湾女星寇乃馨推荐

台湾女星寇乃馨力荐，豆童干燥纳豆国货之光！

微生物与发酵——纳豆菌

发酵是指在微生物(乳酸菌、曲霉菌、酵母等)的作用下，食物发生变化，对人类有益。相反，有害的情况下会变成腐败。发酵不仅能提高食物的美味度、营养价值、保存性，还能改善肠内环境、抗氧化等，给人体带来健康的效果。微生物家族：促进发酵的微生物大致分为“霉菌”“酵母”“细菌”三种。霉菌的孢子和酵母、细菌的细胞都小于10μm(微米)，肉眼看不见，如果没有它们的作用，就无法产生发酵食品。这里介绍一下我们身边能促进发酵的微生物，曲霉菌、酵母、乳酸菌、醋酸...