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纳豆课堂
纳豆激酶”能起到溶解脑梗塞等原因的血栓的作用之所以说纳豆也有“应季”的说法,是和原料大豆的收获时期有很大的关系。11~12月上旬收获,此后被储藏了的新豆,过一个年多余的水分蒸发,甜度被浓缩。为此,1~3月左右加工的纳豆,松软暄腾的新豆的甘甜完美的留存下来。纳豆中含有的纳豆激酶有溶解心肌梗塞和脑梗塞等原因的血栓的作用。这个效果在吃完后约2小时后开始发挥作用,作用可持续8~10个小时。因为心肌梗塞和脑梗塞在黎明时容易发病,所以晚饭吃更有效。
根据西原式离乳食的观点,我总结了一下可以开始给孩子吃纳豆的时期。纳豆不需要加热就可以给孩子吃,作为离乳食物简单方便食用,喜欢吃的小婴儿也特别多。朋友的孩子甚至是“只要掺上纳豆拌一拌什么都吃”,纳豆真是起到很大作用的辅助食材呢。离乳食品的菜谱书里一般会介绍说纳豆可以从孩子7~8个月时给食用,所以作为离乳食品很早就给孩子食用的妈妈们应该有很多。但是究竟什么时间开始给孩子们食用比较好呢。豆类是从2岁开始。但是纳豆呢?西原式育儿的离乳食中作为蛋...