纳豆发展的历史-日本

绳文人也知道的纳豆味道日本人什么时候开始吃纳豆的？历史之谜，中国大陆传来水稻的栽培方法，在绳文时代结束时，已经出现了纳豆这样的食物。现在我们日常吃的“纳豆”的认识、名字在绳纹时代并没有出现，但是，已经有了很大的可能是已经开始食用粘稠拉丝的奇妙豆类。绳纹时代，距今1万2000年前到2300年前左右的，差不多持续了1万年。继大米之后，据推测大豆在绳纹时代末，从中国大陆传到日本。日本产的稻草一根里大约有1,000万个纳豆菌，作为孢子状态附着在...

纳豆为什么这么火？

最近朋友圈都在聊纳豆的各种神奇，家里老妈都闻到纳豆的味道了，说在慢性病的预防与治疗领域说有什么多么神奇。今天我们就聊聊它吧：纳豆的前世今生：纳豆是初始于中国的豆鼓，类似中国的发酵豆、怪味豆。传统纳豆是大豆经过纳豆菌发酵的一种保健食品，虽源于中国，但盛产于日本。现在纳豆不仅风靡日本，全世界尤其是整个东南亚，老百姓对纳豆的作用高度认可，食用人越来越多。纳豆原材料是大豆，所以是全部含有大豆的营养的（大豆是富含高蛋白，高纤维，高不饱和脂肪的营养...

纳豆的谚语

●秋食纳豆，冬不问医自古有秋冬食用纳豆的习惯。在柿子由青变红时节开始制作纳豆，自秋日开始，纳豆成为餐桌上每餐必备食物。长时间食用纳豆使人体力变得充实、抵抗力变强，就很少生病，所以需要看医生的人也变得少了。纳豆不仅富含蛋白质，还含有维他命、矿物质，以及卵磷脂、纳豆激酶的生菌效果也很强，这对于村里的人们来说，没有比这更给力的食物了。●被酷暑打败了吃纳豆吧 纳豆作为增强体力的食物，拥有理想的高蛋白、高氨基酸。而且，也富含对恢复疲劳、增强体力有...

纳豆名字的由来

纳豆名字的由来，说是因为在寺庙的纳所（厨房）做的东西。 僧人是禁止肉食的，纳豆是非常重要的蛋白质源。纳所使用大豆作原料做出【纳豆】。这么简单的名字，也许正是因为留恋才这么命名的。 另外，也有「在煮豆的地方设置神龛，表示神域的稻草绳上附着的纳豆菌作用生成纳豆。缴纳给神的豆＝纳豆」的说法。本文引自网络，仅限学习交流，如有侵权请联系删除。

天才少年迈克尔的“纳豆头脑”

天才少年迈克尔的“纳豆头脑”有这样一位可以证明纳豆是“头脑力工厂力量”的天才少年。美国人，他是日裔三世，名字叫迈克尔·卡尼。他是十岁时创下三项吉尼斯纪录的天才少年。创造了6岁世界最年轻高中毕业纪录，六岁进入阿拉巴马州的南阿拉巴马大学学习人类学。之然后十岁时从该大学毕业。也就是说，创造了世界最年轻高中入学、毕业、大学入学这三项纪录。并且，大学几乎全部是以全A的成绩毕业，成为轰动美国的新闻，比克林顿总统还要受到关注。迈克尔的智力指数超过20...

纳豆可以天天吃吗

一、纳豆每天吃多少合适一般来说，纳豆每天食用量在30—100g即可，太少没有效果，太多也没有必要，每周最少食用4天为好。建议在晚饭时食用。二、纳豆的功效1、降低胆固醇纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%，而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量，对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。2、溶解血栓纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效...